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SIAL西雅国际食品展食饮产业影响力共创交流会（福建站）日前在福州举办，当地商协会及食品企业代表、知名媒体等齐聚一堂，围绕福建特色食饮产业提质、区域公共品牌打造、国货出海渠道搭建等展开研讨。交流会上还透露，SIAL西雅国际食品展（广州）将于今年9月3日-5日展出，预计汇聚1500余家海内外展商、65000名全球专业采购，是福建食品企业“入湾拓内需、出海东南亚”的核心贸易平台，将为八闽特色农业食品打通全国与海外双向销路。
山海禀赋筑强基底，闽食彰显差异化竞争优势
依托“八山一水一分田”独特地貌与漫长海岸线，福建走出一条特色现代农业发展路径，茶、水产、食用菌、预加工食品等领跑全国，农副食品加工、休闲烘焙、精制茶、水产品深加工等细分赛道形成闭环产业链，多个单品产量、市场份额稳居全国首位。
茶叶是福建最具辨识度优势的产业，不仅孕育安溪铁观音、福鼎白茶、武夷岩茶、福州茉莉花茶等，也是全国新式茶饮核心原料供应基地，凉茶、茶浓缩液、茶零食等精深加工产品出口海外；海洋资源造就全国顶尖水产加工产业，福建人均水产品占有量居全国第一，大黄鱼、鲍鱼、鳗鱼、紫菜、竹荪等水产及多种食用菌产量全国第一；福建休闲食品与预制菜产业集群优势凸显，漳州休闲烘焙、糖果罐头产业全国闻名，果蔬脆、夹心饼干等产品适配全球年轻消费群体，闽东红曲酒、闽北白酒、中式草本饮品等构建特色酒饮矩阵，成功打开海外大市场。
产业底蕴深厚之下，福建食品饮料企业拓市痛点同样清晰。交流会现场多位嘉宾坦言，本土优质农产、加工产品不愁产能，但仍存在发展阻碍，如渠道分散，缺少集中性、大规模海内外采购对接平台，自主拓客耗时耗力；品牌声量薄弱，单品出海居多，缺少统一区域公共品牌曝光窗口；跨境配套不足，中小厂商对海外清真认证、进口标准、跨境物流、本地化口味改良缺乏专业指导，出海试错成本高。与会协会、媒体代表一致认为，亟需借助国际化贸易展会，把福建分散的优质产能整合起来，集中对接大湾区庞大内需与东南亚消费蓝海。
入湾出海双向赋能，精准匹配闽企贸易需求
源自法国、深耕中国27年的SIAL西雅国际食品展打造上海、广州双城联动布局，2026 SIAL西雅国际食品展（广州）作为华南核心贸易枢纽，精准匹配福建农业食品企业出海、拓内销需求，从买家资源、商贸服务、品牌传播等维度，为闽企定制完整参展解决方案，补齐产业渠道、品牌、服务等短板。
首先是全域采购资源双向覆盖，同步打通大湾区内需与东南亚海外市场。对内SIAL西雅国际食品展（广州）深度联动商超零售、零食量贩、连锁餐饮等大湾区核心渠道，助力福建企业快速铺开华南线下市场；对外依托SIAL全球百万专业买家数据库，定向邀约印尼、马来西亚、越南、新加坡、泰国等东南亚头部采购商，助力福建企业快速拓展东南亚大市场。如2025年福建龙岩市22家企业参加SIAL西雅国际食品展，带来地瓜干、萝卜干、泡鸭爪、漳平水仙茶等百款地域特色食品，展期约现场累计成交近70万，新增潜在优质客户近千人。
其次是全链路商贸服务，解决福建企业渠道拓展痛点。SIAL西雅国际食品展（广州）Match Me供需对接服务提前根据展商产品品类、目标市场等匹配对应海内外采购决策者，展前预约专属洽谈时段，三天展期可达成数月线上对接工作成果，助力展商快速对接国内优质资源，完成全国渠道下沉布局，并同步加快出海进程。
再次是多维品牌曝光渠道，助力福建区域公共品牌塑造。SIAL西雅国际食品展同步开展SIAL创新大赛、媒体专访等多元化传播场景，福建可组织产业组团集中展示茶叶、鲍鱼、预制小吃、休闲零食集群实力，参与权威行业评选，同步对接海内外媒体，集中展示“山海闽味”特色，一改单品零散出海的现状，统一打造福建食品区域名片，提升国际市场认知度。
最后“沪穗双城联动”形成长短市场互补布局。2026 SIAL西雅国际食品展（广州）将于9月举办，恰逢Q4旺季、东南亚节庆备货周期，适合福建企业对接华南本地渠道、东南亚节庆批量采购订单；次年5月SIAL西雅国际食品展（上海）汇聚全球跨国采购商，适合龙头企业布局全国中高端渠道及欧美主流市场。SIAL“沪穗双展”形成分层拓/p>
食品饮料产业的竞争，早已从产品生产比拼转向渠道、品牌、全球资源的综合较量。福建坐拥独特的山海物产与完整的加工产能，要把“土特产”转化为全球化畅销商品，更需借助国际化专业贸易平台。SIAL西雅国际食品展（广州）恰好补齐短板，为闽企搭建低成本、高效率、高转化的入湾出海通道，让安溪铁观音、宁德大黄鱼、漳州休闲食品、福州预制菜等特色产品走出八闽，走向大湾区千家万户与东南亚广阔市场，让山海孕育的闽味香飘亚洲。
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